Conveniência é a palavra que facilita a vida. E nada melhor do que aliar conveniência à qualidade. Pensando nisso, a Brasa Quintal do Churrasco, empório de Ilhabela especializado em artigos Gourmet, disponibiliza uma série de produtos e serviços que podem transformar o dia a dia. Muitos clientes assíduos da loja já têm utilizado com frequência esta facilidade, comprovando que a especialidade da Brasa vai muito além de um bom churrasco. Confira algumas das opções práticas e saborosas, ideais para o almoço ou jantar, que não podem faltar na sua geladeira: – Peça de filé mignon angus prime fresca, que pode ser porcionada e embalada a vácuo na forma que melhor atender a necessidade de cada um: medalhão, escalopinho, picadinho, tartare, ou seja, do jeito que o cliente quiser. – Carne de patinho angus moída, embalada em pacotes de 500g, fresca, magrinha e saborosa. Perfeita para polpetone, bolonhesa, almôndega, hambúrguer caseiro, tartare, kibe, com legumes e outras receitas, inclusive para recheio de empanadas. – Maminha black e red angus fresca para carne de panela, inteira ou porcionada em bifes para a semana. Bem preparada e de boa procedência é a favorita de muitos. – Frango orgânico certificado: inteiro, filé de peito, sassami, coxinha da asa (drumet), meio da asa (tulipa), que podem ser temperados com ervas finas e vinho branco e embalados a vácuo. – Na linha de peixes e frutos do mar, por enquanto há carpaccio de salmão, bolinho de bacalhau, lombo de bacalhau dessalgado e filé de salmão chileno. Mas, em breve, a loja terá novidades! Av. São João 133, loja 3, Perequê. Tel. 12 – 3896-5927