Gastronomia

Período de defeso do camarão se encerrou em 31 de maio

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP   O período de defeso do camarão, que proíbe a pesca na modalidade de arrasto e a captura de algumas espécies a fim de preservá-las, se encerrou no dia 31 de maio, informa a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Regulamentado pela Instrução Normativa IBAMA nº 189, de 23/09/2008, o período de defeso do camarão se iniciou em 1º

Gelateria Tradizionale tem pratos prontos para levar pra casa

Para facilitar a vida em tempos de quarentena, o charmoso espaço na Vila passa a oferecer uma linha saborosa de autênticas receitas italianas, que podem ser retiradas no balcão da loja ou enviadas por delivery.   A Gelateria Tradizionale mantém o atendimento aos clientes com as opções de delivery ou retirada no balcão da loja e adequou seus produtos e serviços para garantir qualidade e segurança aos seus clientes. Os

Manäpani Ilhabela

    O charmoso restaurante e bar de praia no Canto do Pequeá está de cara nova para receber a temporada de Verão   Manäpani significa “Alma do Bem”. E é com esta vibe que um jovem grupo de amigos empreendedores apresenta a nova versão do restaurante e bar de praia que promete ser um dos pontos altos deste Verão!   Com clima alto astral e alma caiçara, o espaço

Prainha do Julião tem novidades para o Verão

    O cardápio do restaurante de praia mais charmoso de Ilhabela ganhou novos pratos e o bar de praia passa a oferecer serviço de desembarque para quem chega pelo mar   O Verão chegou e para receber a estação mais quente do ano o Restaurante Prainha do Julião anuncia novidades no cardápio e nos serviços.   Criado por descendentes da família que deu nome à praia e que lá

Île Bistrot

    Chef Tonhão inaugura novo restaurante no sofisticado Casa di Sirena Premium Resort   À frente de dois restaurantes em Ilhabela: o Espaço Tangará e o Atelier do Tonhão, o chef mais querido do arquipélago assume um novo desafio e inaugura, no final de dezembro, o Île Bistrot, onde vai comandar o restaurante e os bares de praia e piscina do Casa di Sirena Premium Resort, empreendimento de luxo

Espaço Tangará lança novo cardápio de verão

    Assinado pelo Chef Tonhão, menu tem pratos leves e saborosos, perfeitos para a alta estação   O Espaço Tangará, na Praia do Jabaquara, inicia a temporada de verão cheio de novidades! A primeira é o cardápio, que ganhou pratos, entradas e sobremesas criados especialmente para a alta estação, em um menu criativo e saboroso, assinado pelo talentoso chef Tonhão, que comanda a cozinha da casa.   Entre as

Atelier do Tonhão apresenta novas receitas

    Espaço convida moradores e visitantes a curtir um descontraído happy hour depois da praia, com boa comida e ambiente agradável   Perfeito para reunir os amigos e a família depois de um dia de sol e mar, o Atelier do Tonhão é um espaço descontraído e versátil, que une o conforto de um restaurante e a praticidade de um empório gastronômico, oferecendo um novo conceito de atendimento.  

Espaço Tangará – um refúgio entre o mar e Mata Atlântica

    Instalado na Praia do Jabaquara, uma das mais bonitas e preservadas de Ilhabela, o restaurante oferece alta gastronomia e excelente serviço.   O Espaço Tangará é o lugar perfeito para quem quer passar os dias de verão em uma praia paradisíaca, com águas limpas e transparentes cercadas pelo frescor da floresta, sem abrir mão do conforto e da comodidade de um bom restaurante.   Instalado em uma área

Atelier do Tonhão prepara novidades para a temporada de Verão

  Uma das surpresas anunciadas pelo Chef é o serviço de encomenda de Ceias de Natal e Réveillon, com deliciosas receitas para levar pra casa.   Já imaginou ter a ceia de Natal ou Réveillon da sua casa assinada por um dos Chefs mais famosos de Ilhabela?   Pois este é o novo serviço do Atelier do Tonhão, restaurante e empório gastronômico que desde  o ano passado trouxe para Ilhabela

Aprendendo com Cozinheiros sem Fronteiras

    Pelo terceiro ano consecutivo, Ilhabela recebeu projeto social que tem a missão de preparar jovens aprendizes para o mercado de trabalho.   Entre os dias 23 e 26 de setembro, os voluntários do Projeto Cozinheiros sem Fronteiras trouxeram para Ilhabela uma intensa programação, que envolveu mais de 180 participantes, com palestras, workshops e oficinas de gastronomia e culinária, ministradas por chefs experientes e renomados, do Brasil, Chile e