Localizada no coração da cidade, em frente ao supermercado do Frade, chega a Ilhabela a primeira Temakeria implantada em contêiner. Trata-se de um empreendimento que segue o conceito ecológico de utilização de material com mais de 15 anos de uso, possui paredes duplas de PVC, sistema acústico e térmico feitos com material reciclado, revestimento em ACM (Aluminum Composite Material), deck de pinos tratado (reflorestamento) e iluminação interna com lâmpadas de LED, que proporciona uma economia de até 80% de energia.
Atenta aos hábitos alimentares do brasileiro, em especial dos moradores e frequentadores do arquipélago, que têm aderido cada vez mais à culinária japonesa, a empresária Tatiana Macha, proprietária do tradicional restaurante Copacabana Beer localizado na Vila, inaugurou no inicio de dezembro a IN Temakeria – Fast Food, que tem como destaque o serviço diferenciado e produtos de altíssima qualidade, para atender com agilidade o turista e principalmente moradores que trabalham e circulam na região.
A loja conceito foi implantada no estacionamento do supermercado do Frade, tem capacidade para 36 pessoas e oferece almoço, happy hour e jantar. A temática moderna, com cores vibrantes e simbolismos orientais, propõe um ambiente agradável para os clientes que apreciam a iguaria. No cardápio, mais de 30 sabores inusitados e grande variedade de peixes, tais como tradicional salmão fresco, atum, peixe branco, além do camarão empanado e o delicioso camarão cream cheese.
“Não apenas um hábito saudável, hoje a culinária japonesa já é uma tendência e vem crescendo muito no Brasil”, diz Tatiana Macha.
A IN Temakeria – Fast Food oferece toda a culinária japonesa: Temaki, Saladas especiais, Niguiri, Sashimi, Uramaki, Hossomaki, Porções, Yakissoba, Hot Roll e Combinados. Abre de segunda a sábado, das 11:30 às 23:00h.
Avenida Princesa Isabel, 1128 – Perêque | Tel. (12) 3896-6926