1. Use uma panela com fundo espesso O fundo espesso da panela demora em aquecer, porém quando aquece mantém o calor sem queimar o arroz, liberando o amido necessário para dar a cremosidade correta ao risoto. 2. Use sempre ingredientes de primeira qualidade É importante que todos os ingredientes sejam de primeira qualidade. Um único ingrediente ruim pode comprometer a qualidade final do risoto. 3. O arroz deve
Em comemoração ao seu aniversário de 10 anos, o Bartatas lançou no início do ano um cardápio especial de pratos típicos indianos, servidos em um menu turístico com entrada, prato principal e sobremesa, com opções que variam a cada semana. Com receitas tradicionais indianas adaptadas ao paladar brasileiro, o novo cardápio tem entradas como Kofta de Camarão com Frango (bolinho de camarão com frango e bacon com especiarias indianas
Por apenas alguns segundos, tente imaginar a vida sem todas as coisas que fazem parte do seu dia-a-dia. Nada de energia elétrica, água encanada e tratada, computador, telefone, internet. Imagine a sua rotina sem carros, sem trânsito, sem bancos, supermercados ou farmácias. Sem os prazeres e os tormentos do consumo e de todos os outros aspectos da vida moderna. Parece ficção? Ou algo que talvez algum antepassado seu tenha
Entidades de Classe e Organizações não Governamentais se reuniram no final de janeiro na Câmara de Ilhabela para definir os representantes do Conselho de Bem-Estar Animal, obedecendo ao artigo 20 da Lei 658/08, que cria o Programa de Controle Populacional de Cães e Gatos no município. O Conselho de Bem-Estar Animal é um órgão consultivo e deverá atuar junto ao Poder Público para cumprir os dispositivos previstos na legislação
O velejador Robert Scheidt acredita que pode conquistar um bom resultado na Louis Vuitton Pacific Series, competição que será realizada entre os dias 31 de janeiro e 14 de fevereiro, em Auckland, na Nova Zelândia. Dono de dez títulos de campeão mundial (nove na classe Laser e um na Star) e de quatro medalhas olímpicas (duas de ouro e duas de prata), o brasileiro já está na Oceania, onde treina
O Novo Ford Focus conquistou o título de “Melhor Carro do Mercosul 2009” na eleição promovida pela revista Auto Test Magazine, da Argentina, com a participação de jornalistas especializados. Como ocorre anualmente, a publicação convidou os jornalistas automotivos de maior prestígio do país a eleger os melhores carros nas categorias Importado e Mercosul. O Novo Focus foi escolhido o “Melhor Carro do Mercosul” com a ampla vantagem de 80% dos
Cumprindo seu compromisso com a população, no final do ano o Governo do Estado, por meio da Sabesp (Companhia de Saneamento do Estado de São Paulo), cumpriu a meta de produzir mais de 1 bilhão de litros de água, suficientes para atender a uma população estimada em 1,8 milhão de pessoas entre 26 de dezembro e 2 de janeiro. Essa marca histórica é fruto do planejamento anual e do compromisso
A novidade da Cia. Marítima para o verão 2009 é o clássico tomara que caia, que nesta coleção se apresenta em uma versão mais moderna – o top “faixa” torcido com revestimento de bojo, em biquínis e maiôs, que podem vir com detalhes de argolas ou correntes. Esse modelo é o hit entre as descoladas que ditam tendências ao redor do mundo. Nova campanha foi clicada por J.R. Duran, na
O Movimento Nossa Ilha Mais Bela é uma das organizações participantes do Fórum Social Mundial (FSM) 2009, que acontece entre os dias 27 de janeiro e 1º de fevereiro, em Belém, no Pará. O Fórum é referência mundial no questionamento da desigualdade, da injustiça, da intolerância, da devastação ambiental e do preconceito. Na programação do Fórum, a tarde do dia 30 de janeiro é reservada ao encontro das Redes
A partir de março, o ateliê da ceramista Silvia Araújo, que há mais de 20 anos cria peças utilizando a técnica conhecida como “corda seca” em cerâmica de baixa temperatura, receberá os amigos e clientes de seu ateliê em novo endereço, no bairro da Barra Velha. Com trabalhos espalhados por toda a ilha, o ateliê tem como principal característica suas peças multicoloridas, com desenhos que retratam as paisagens da