Gastronomia

Cervejas com alto teor alcoólico proporcionam experiências gastronômicas únicas

Cada vez mais os brasileiros estão criando o habito de apreciar boas cervejas. Degustar uma boa cerveja já faz parte do cotidiano de muitas pessoas em nosso país. Buscando oferecer somente as mais renomadas cervejas mundiais, a ImportBeer oferece duas cervejas de alto teor alcoólico, de maior complexidade em seus aromas e estrutura, que agrada consumidores e apreciadores mais exigentes.   As tchecas Primator Double 24% e a Primator Rytirsky

Pasta del Capitano agora abre também às quartas-feiras

    A partir de agora, o restaurante Pasta del Capitano, que antes funcionava de quinta a domingo, sempre para o jantar, passa a abrir também às quartas-feiras, inclusive no período de baixa temporada.   Fiel aos sabores genuínos das diversas regiões da Itália, o restaurante do chef Fabio Piscioto tem receitas saborosas e criativas, distribuídas em um cardápio de massas, risotos, saladas, carnes e peixes, além de opções lactovegetarianas.

Cheiro Verde

O restaurante Cheiro Verde iniciou suas atividades no inicio dos anos 90 com apenas oito mesinhas, e nessa época também servia aos seus clientes lanches e doces. A partir de 1993 os atuais donos assumiram a casa e passaram a dar ênfase aos pratos individuais que até hoje fazem sucesso entre moradores, veranistas e turistas que visitam a cidade.   Instalado no centro de Ilhabela, o restaurante vem ao longo

Família Manzoli é eleito pela Revista Veja o melhor restaurante italiano do Litoral Norte!

No ano em que comemora seu 12º aniversário, o Restaurante Família Manzoli recebe de presente o título de “Melhor Restaurante Italiano do Litoral Norte”, segundo a edição especial Litoral Paulista –  Comer e Beber 2009/2010 da Revista Veja.   Fundado pelo chef italiano Vittorio Manzoli, que hoje divide com a filha Carina o comando da cozinha, o restaurante oferece receitas autênticas da cozinha italiana, com pratos fartos e bem elaborados,

A partir de março, Bartatas volta a promover a noite “Mulheres que Brilham”

Depois do sucesso alcançado no ano passado, o evento que reuniu as mulheres de Ilhabela promovendo entre elas um intercâmbio de ideias e experiências, volta ao Bartatas. “Fizemos uma pausa para a temporada, e agora, a partir de março, voltaremos a promover o encontro” conta Márcia Crellin, sócia do Bartatas e idealizadora do projeto.   Exclusivo para o público feminino, o evento acontecerá uma vez por mês, sempre na segunda

Comida mediterrânea à beira-mar no Bistrô Gaudí

Eleito pela Revista Veja por dois anos consecutivos “O Melhor Quiosque de Praia de Ilhabela”, o Gaudí mistura a descontração do serviço de praia à sofisticação culinária de um bistrô, servindo pratos da cozinha mediterrânea em receitas como as tradicionais Paellas, especialidades da casa, que podem ser servidas em duas versões: Marinera (prato típico espanhol de arroz com polvo, lula, camarões médios, mexilhões, vôngole, lagostin, pimentão, açafrão e ervilhas) ou

Água Doce Cachaçaria

  Por ser uma cliente muito especial, a Mulher tem seu dia – 8 de março – comemorado em grande estilo na Água Doce Cachaçaria: os mais de 100 restaurantes que formam a rede presentearão as mulheres com um kit composto por creme hidratante e toalha personalizada.   Cada restaurante determinará quando e como fará a distribuição do presente, afinal, muitas casas folgam na segunda-feira e disporão do kit em

As delícias da comida japonesa, à beira-mar

Instalado dentro da Marina Porto Ilhabela, o Porto Kiosk Sushi nasceu com a proposta de atender aos clientes e frequentadores da Marina, mas em pouco tempo o restaurante fez tanto sucesso que os proprietários decidiram abrir a casa também ao público.   Em um amplo e charmoso quiosque cercado por decks sobre a areia, bem pertinho do mar, são servidos cortes variados de sushis e sashimis de peixes frescos cuidadosamente

HISTÓRIA DA CAIPIRINHA

“De acordo com o Decreto nº 4.851, de 2003, Parágrafo 4: Caipirinha é a bebida típica brasileira, com graduação alcoólica de quinze a trinta e seis por cento em volume, a vinte graus Celsius, obtida exclusivamente com cachaça, acrescida de limão e açúcar” Não se pode falar sobre a caipirinha sem falar da cachaça, verdadeiro patrimônio brasileiro, que carrega séculos de história. Foi no século X que Avicena – médico,

Miss Pin-Up resgata a magia dos anos 50

Inaugurada em outubro, a Miss Pin-Up chega a Ilhabela com a proposta de trazer lanches especiais e atendimento de qualidade em um ambiente cheio de charme, inspirado em ícones das décadas de 50 e 60, como as famosas Pin-Ups.   Em um ambicioso projeto de reforma, a arquiteta Joana Amaral Martinez Garcia transformou o antigo prédio no Perequê, criando um ambiente descontraído e confortável, ideal para reunir os amigos ou